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打浆机选用变频螺旋齿轮箱输出变速规划，低耗环保，特有的无极调速功用和的拌和叶（扭肋敲打）规划使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离分出，以保证肉馅拌和均匀并使之呈疏松状况，参加调味汁液能充沛吸收饱满。
鱼糜打浆机选用全不锈钢制造，料桶外罩和桶底装有冷却设备，保证肉浆新鲜。开机2-3分钟就可以完结打肉、配料，拌和成浆。出产的悉数过程中改进了肉质脂肪纤维，出产出的丸子表面润滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，耐性好，是潮州肉丸的设备。
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